FORNO PORTATILE A LEGNA SMART – Forno a cottura indiretta con camera Inox, 3 ripiani e ventilazione smart

FORNO PORTATILE A LEGNA SMART è progettato per offrire un’esperienza di cottura autentica, efficiente e di livello superiore. La struttura solida, la camera in acciaio, la base refrattaria e la ventilazione smart garantiscono

prestazioni elevate, perfette per pane, pizza, arrosti, dolci e qualsiasi preparazione che richieda calore stabile e distribuzione uniforme.

Efficienza e materiali

Il forno è dotato di camera di cottura fissa in acciaio Inox 430, resistente, igienica e ideale per mantenere temperature costanti. La base in refrattario alimentare permette un’ottimale accumulo di calore, contribuendo a

cotture croccanti e omogenee.

Cottura indiretta professionale

La cottura è di tipo indiretto, con camera di combustione separata dalla camera di cottura. Questo sistema:

• Evita contatti diretti con la fiamma

• Mantiene uniformità termica

• Permette cotture lente, lunghe e precise

Perfetto per arrosti, pane, pizze e ricette che richiedono controllo totale della temperatura.

Ventilazione smart & coibentazione

La ventilazione smart favorisce un ricircolo d’aria ottimale, migliorando la distribuzione del calore. La coibentazione in lana di roccia mantiene la struttura isolata, riducendo dispersioni e aumentando l’efficienza energetica.

Prestazioni elevate

• Raggiunge 300°C in 40–50 minuti

• Consumo legna: 5–7 kg circa

• Comignolo inox Ø 13 cm

• Termometro integrato

• Illuminazione interna per controllare la cottura

Dotazione completa

Il FORNO PORTATILE A LEGNA SMART arriva con tutto il necessario:

• 3 ripiani di cottura

• 2 griglie

• 2 teglie in alluminio

• Contaminuti

• Sportelli in acciaio

• Ruote integrate per lo spostamento

• Tetto colore antracite

Dimensioni

Ingombro totale: 97 × 137 × h 223,7 cm (L × P × H). Perfetto per giardini, verande, pergole e cucine esterne.

 CARATTERISTICHE TECNICHE PRINCIPALI

• Camera di cottura Inox 430

• 3 ripiani cottura

• Base in refrattario alimentare

• Ventilazione smart

• Illuminazione interna

• Cottura indiretta

• Raggiunge 300°C in 40–50 min

• Consumo legna: 5–7 kg

• Coibentazione in lana di roccia

• Comignolo inox Ø 13 cm

• Termometro integrato

• Sportelli in acciaio

• 2 griglie + 2 teglie + contaminuti

• Alimentazione: legna

• Ruote e tetto antracite

• Dimensioni: 97 × 137 × h 223,7 cm

 VANTAGGI PRINCIPALI

•  Cottura indiretta per risultati professionali

•  Raggiunge alte temperature rapidamente

•  Ventilazione smart: calore uniforme

•  Base refrattaria per cotture perfette

•  Camera Inox 430 igienica e resistente

•  Facile da spostare con ruote integrate

•  Illuminazione interna per controllo preciso

•  Coibentazione in lana di roccia per efficienza massima