Rete per Salumi ideale per chi cerca un supporto affidabile e professionale per la stagionatura tradizionale. Grazie alla combinazione di lattice naturale rivestito in cotone e monofilo in polietilene rosso, assicura elasticità costante e

ottima resistenza, mantenendo la forma del salume in modo impeccabile.

 Materiali, struttura e qualità professionale

La Rete per Salumi è tessuta con una doppia trama elastica composta da due fili di lattice naturale rivestiti in cotone, una soluzione che garantisce estrema elasticità senza cedimenti. L’ordito è costituito da catenelle di monofilo di

polietilene rosso intrecciate con cotone naturale, assicurando stabilità, durata e una resistenza superiore rispetto alle reti standard.

 Funzionalità nell’uso quotidiano

La Rete per Salumi aderisce in modo uniforme, senza deformare né comprimere eccessivamente il prodotto. Permette una corretta aerazione, fondamentale per ottenere una stagionatura omogenea e sicura, sia in piccoli laboratori che

in contesti professionali.

 Vantaggi concreti durante la stagionatura

Chi la utilizza ottiene una tenuta stabile e lineare, che facilita il posizionamento e migliora la presentazione del salume. L’elasticità costante riduce il rischio di rotture o cedimenti anche durante lunghi periodi di maturazione.

 Dettagli tecnici essenziali

Ogni rotolo da 50 metri offre una gestione pratica e veloce nelle fasi di legatura e insacco. I materiali resistenti, abbinati alla struttura rinforzata, rendono la rete adatta a diverse tipologie di salumi interi, fornendo una performance

superiore anche in ambienti con differenti livelli di umidità.

 Sicurezza e idoneità alimentare

La Rete per Salumi è completamente conforme ai dettami ministeriali per il contatto con alimenti, garanzia essenziale per chi lavora nel settore della trasformazione e conservazione delle carni.

 Perché sceglierla

Se desideri una rete affidabile, resistente ed elastica, progettata per una stagionatura uniforme e naturale, questa è la scelta perfetta. Ideale per macellerie, salumifici, laboratori artigiani e appassionati che vogliono risultati professionali.

Caratteristiche tecniche principali

• Doppia trama elastica

• Fili di lattice naturale rivestiti in cotone

• Ordito in monofilo di polietilene rosso + cotone naturale

• Ottimo potere elastico

• Elevata resistenza meccanica

• Idoneità alimentare certificata

• Formato: rotolo da 50 metri

Vantaggi principali

•  Elasticità costante e uniforme

•  Trama rinforzata ad alta resistenza

•  Perfetta per salumi interi non macinati

•  Materiali idonei al contatto con alimenti

•  Rotolo pratico da 50 m, ideale per uso professionale